Creme chinês

1º passo - Creme:

1. Coloque em uma panela o leite condensado, as latas de leite, as colheres de maisena, as gemas (separadas das claras), cozinhe em fogo baixo até engrossar. Reserve.

2º passo - Gelatina:

1. Faça a gelatina conforme instruções do fabricante. Reserve.

3º passo - Claras em neve:

1. Bata as claras em neve, acrescente as colheres de açúcar e o creme de leite . Misture um pouco do suco, para dar cor. Reserve.

Montagem:

1. Em um potinho transparente coloque o creme, depois a gelatina e em seguida as claras batidas em neve.
2. Leve à geladeira até que a gelatina endureça.
3. Na hora de servir decore com a fruta de sua preferência conforme o sabor que você fez.