Name: Molho 2 queijos à Muniz
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 3 fatias de presunto; 6 fatias (cortadas com uma plaina) de queijo (uso mussarela, mas pode ficar a sua escolha); 1 e 1/2 colher de chá de salsa desidratada; 2 e 1/2 colheres de sopa de requeijão; 1 colher de sopa de maionese; 1 xícara de chá de leite; 3 colheres de sopa de queijo parmesão

@ Rute Muniz

Imprimir

Por Rute Muniz

Ingredientes (2 porções)

3 fatias de presunto
6 fatias (cortadas com uma plaina) de queijo (uso mussarela, mas pode ficar a sua escolha)
1 e 1/2 colher de chá de salsa desidratada
2 e 1/2 colheres de sopa de requeijão
1 colher de sopa de maionese
1 xícara de chá de leite
3 colheres de sopa de queijo parmesão

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Pique em pequenos pedaços o queijo e o presunto e separe.
2
Misture 1/2 da xícara de chá do leite, a salsa, o requeijão, a maionese e 2 colheres do queijo parmesão em uma panela. Depois, coloque no fogo e mexa até ferver.
3
Em seguida, acrescente o queijo e o presunto e volte a mexer.
4
Quando a mistura ficar pegajosa e voltar a ferver, acrescente mais 1/2 de xícara de chá de leite. Espere ferver e tire do fogo.
5
Depois disso, basta servir com macarrão, arroz, panquecas ou qualquer outra receita de sua preferência.
6
Para dar um toque final, coloque 1 colher de sopa de queijo parmesão em cima de sua receita.