Name: Pão de Cebola
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 cebola grande picada grosseiramente; 2 ovos grandes; 2 colheres sopa de açúcar; 1 colher de sopa de sal; 25 g de fermento biológico (fermento para pão); 1/2 xícara de leite; 1/2 xícara de água; 1/2 xícara de óleo; 1 kg de farinha de trigo (aproximadamente); orégano para polvilhar (opcional)

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Por PAOLA CAMPOS

Ingredientes (20 porções)

1 cebola grande picada grosseiramente
2 ovos grandes
2 colheres sopa de açúcar
1 colher de sopa de sal
25 g de fermento biológico (fermento para pão)
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de água
1/2 xícara de óleo
1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
orégano para polvilhar (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bater no liquidificador: óleo, água, leite, ovos, cebola.
2
Em uma vasilha colocar o fermento, açúcar, sal, misturar até virar um líquido.
3
Acrescentar junto ao fermento a mistura do liquidificador.
4
Acrescentar a farinha de trigo aos poucos até dar o ponto.
5
Fazer bolinhas, colocar em forma untada e enfarinhada.
6
Pincelar com gema.
7
Salpicar o orégano (opcional).
8
Levar ao forno preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.