Name: Pão caseiro
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 2 ovos; 2 colheres (sopa) de margarina; 50 ml de oleo; 2 colheres (sopa)de fermento biologico; 500ml de agua morna; 4 colheres (sopa)de açucar; 1/2 colher (sopa)de sal

@ KATIA TSUKADA

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Por KATIA TSUKADA

Veja como fazer um pão caseiro delicioso.

Ingredientes (30 porções)

1 kg de farinha de trigo
2 ovos
2 colheres (sopa) de margarina
50 ml de oleo
2 colheres (sopa)de fermento biologico
500ml de agua morna
4 colheres (sopa)de açucar
1/2 colher (sopa)de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Misture o fermento junto com 2 colheres de farinha e um pouco de água morna.
2
Reserve.
3
Em uma bacia grande coloque os demais ingredientes, a farinha, o sal, a água, o óleo, a margarina e os ovos levemente batidos.
4
Acrescente a mistura de fermento e amasse até dar ponto.
5
Pode ser que necessite um pouco mais de 1 kg de farinha.
6
Deixe crescer por 30 minutos, divida a massa em 3, abra a massa e enrole os pães.
7
Coloque uma bolinha de massa em um copo com agua e quando a bolinha subir espere mais uns 15 minutos.
8
Coloque para assar em forno preaquecido a 180°C por 40 minutos ou até ficar douradinho.