Torta de banana

Name: Torta de banana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 20 bananas; 1 e 1/2 xícara de açúcar; 1 xícara de trigo; 1 gema; 1 pitada de sal; 100 g de manteiga sem sal; canela e açúcar baunilha a gosto; suco de 1 limão galego

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Preparo 40 MIN

Rendimento 10 porções

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Luciana Cipriani kostetzer Membro desde 2012

Ingredientes

20 bananas
1 e 1/2 xícara de açúcar
1 xícara de trigo
1 gema
1 pitada de sal
100 g de manteiga sem sal
canela e açúcar baunilha a gosto
suco de 1 limão galego

Modo de Preparo

Picar as bananas e acrescentar 1/2 xícara de açúcar , a canela e o açúcar baunilha misturar até puxar um pouco do suco e acrescentar o suco de 1 limão galego e reserve.
Misture a farinha, a manteiga em temperatura ambiente, o açúcar, a gema e o sal, até que fique uma massa homogênea.
Forre o fundo de uma forma de aro removível , acrescente o recheio coma banana e coloque no forno em 180ºC a 200ºC por 40 minutos, até que a massa comece a soltar da forma.

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