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Macarrão de pressão
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E
Por Edna Maria serafim

Ingredientes (4 porções)

  • macarrão farfalle500 g de macarrão gravatinha
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • extrato de tomate250 g de extrato de tomate
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • presunto200 g de presunto
  • queijo mussarela200 g de mussarela
  • azeitona sem caroço6 azeitonas sem caroço
  • caldo de galinha1 tablete de caldo de galinha
  • óleo1 colher rasa de óleo
  • 6 latas de água (usar a lata de milho verde como medida)
  • sal1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela de pressão coloque a colher de óleo, o tablete de caldo de galinha, o presunto picadinho, o extrato de tomate, creme de leite, o milho verde, a azeitona picada, a pitada de sal e a água, misture bem e deixe ferver.

  2. 2

    Depois de fervido acrescente o macarrão, e deixe na pressão por 10 minutos ao desligar a panela deixe a pressão sair sozinha, enquanto isso forre um atravessa com o queijo mussarela e despeje o macarrão já pronto.

  3. 3

    Bom apetite.

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