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Nhonque recheado
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Por Ana cristina ferreira dos santos

Ingredientes (8 porções)

  • batata1 kg de batatas cozidas e espremidas
  • farinha de trigo10 colheres de sopa de farinha de trigo
  • ovo2 ovos
  • sal1 pitada de sal
  • noz-moscada1 pitada de noz moscada.
  • água fervente com sal e óleo
  • molho prontomolho pronto
  • queijo mussarela raladoqueijo mussarela ralado
  • 1 peito de frango cortados em cubos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque no fogo uma panela com água.

  2. 2

    Deixe ferver.

  3. 3

    Cozinhe o frango.

  4. 4

    Depois de cozido coloque em um pirex com o molho pronto, reserve.

  5. 5

    Misture os ingredientes da massa em uma tigela até formar uma massa lisa e homogênea.

  6. 6

    Depois corte pequenos cubos, coloque na água fervente, quando subirem retire, coloque no pirex junto com o molho.

  7. 7

    Acrescente o queijo ralado.

  8. 8

    Leve ao forno para aquecer por 15 minutos.

  10. 9

    Sirva em seguida.

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