30min
Por Valéria f c d lima
Ingredientes (15 porções)
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patês sortidos (frango, atum, presunto, creme de milho)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a água com a manteiga e o sal no fogo, espere ferver.
- 2
Coloque o trigo e mexa, volte ao fogo até desgrudar da panela.
- 3
Depois de pronto faça os rolinhos ou coloque em um saco de confeiteiro com o bico grosso e modele os churros.
- 4
Frite em óleo bem quente.
- 5
Tem 2 formas de apresentação: ou coloca-os sem recheio e os patês numa vasilha ao lado ou fure-os com um palito de churrasco antes de fritar, e após serem fritos use um bico de confeiteiro mais fino para rechear todos.
- 6
O queijo ralado faz o mesmo papel que o açúcar com a canela.
Informações adicionais
Já existe um aparelho em plástico que faz churros, é bem barato e prático eu comprei esse aparelho em uma revista que vende maquiagem bastante conhecida.
