Name: Bolo de banana com rapadura
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo; 3 ovos; 1 xícara de leite; 1/2 xícara de óleo; 3 colheres de margarina; 1 colher sopa de fermento em pó químico

Ingredientes (10 porções)

1 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
3 ovos
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
3 colheres de margarina
1 colher sopa de fermento em pó químico

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bater todos os ingredientes no liquidificador.
2
Coloque a massa na assadeira untada (retangular).
3
Cubra a massa da assadeira com bananas cortadas no comprimento, de 1 banana faça 4 tiras.
4
Cubra toda a banana que está em cima da massa do bolo com a rapadura raspada.
5
Salpique canela moída por cima.
6
Veja a ordem: massa bolo, banana cortada, rapadura raspada, canela moída, assar de 30 a 40 minutos.