Name: Pão de mel sem ovos
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de mel; 1 xícara (chá) de leite; 1 colher (sopa) de margarina; 1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio; ½ colher (cha) de canela em pó; ½ colher (cha) de cravo moído; Caldo de 1 limão grande; 1 kg de chocolate fracionado; 1 pote de doce de leite bem molinho (aviação ou moça)

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Por Greicy

Ingredientes (30 porções)

3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de mel
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio
½ colher (cha) de canela em pó
½ colher (cha) de cravo moído
Caldo de 1 limão grande
1 kg de chocolate fracionado
1 pote de doce de leite bem molinho (aviação ou moça)

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma tigela, coloque o mel e o caldo de limão. Misture bem. Acrescente o açúcar, o leite, a manteiga e misture até que os ingredientes se integrem.
2
Coloque a canela e o cravo, misture, e acrescente o bicarbonato.
3
Leve para assar em forma untada e enfarinhada por 25 minutos em forno médio.
4
Quando estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar.
5
Desenforme, corte ao meio e recheie com doce de leite.
6
Coloque por cima o chocolate derretido.
7
Caso prefira, pode cortar em porções individuais, como um pão de mel.
8
O segredo é misturar um por um não jogue tudo de vez, senão a massa vai ficar diferente.