Name: Pizza com fermento químico
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 ovos; 100 g de margarina; 4 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de chá de sal; 1/2 copo de leite; 2 colheres de sopa de fermento químico; 1 pitada de orégano; 1 cebola cortada em fatias (pode-se cortar picadas); Molho de tomate (de sua preferência); Queijo mussarela ou queijo parmesão; Tomate em rodelas (de sua preferência); calabresa ou presunto (para o recheio principal)

Ingredientes (8 porções)

Massa

2 ovos
100 g de margarina
4 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de sal
1/2 copo de leite
2 colheres de sopa de fermento químico
1 pitada de orégano

Recheio

1 cebola cortada em fatias (pode-se cortar picadas)
Molho de tomate (de sua preferência)
Queijo mussarela ou queijo parmesão
Tomate em rodelas (de sua preferência)
calabresa ou presunto (para o recheio principal)

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Massa:
Misture os ovos, o sal, a margarina e o leite em um recipiente.
2
Junte o trigo com o fermento químico em outro recipiente, amasse-os até soltar das maõs , pegue a massa e faça uma bola.
3
Deixe a massa descansar por aproximadamente 5 minutos ou mais.
4
Abra a massa e asse por 10 minutos em forma untada.
5
Recheio:
Agora coloque o molho de tomate, adicione o queijo, adicione a calabresa ou presunto, a cebola e por último uma pitada de orégano.
6
Depois de rechear a gosto, leve para assar em forno médio (180ºC) até derreter o queijo e dourar a massa.
7
O recheio pode ser escolhido pelo usuário!
8
Pode mudar a calabresa ou presunto , tomate e o molho de tomate a sua escolha!