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  • Imagem enviada por Kenya Almeida
Preparo
Rendimento 5 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 1 kg de batatas
  • 100 g de manteiga ou margarina
  • 1 ovo
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • 3 gemas batidas

Modo de Preparo

  1. Descasque as batatas, corte-as em pedaços e coloque numa panela com água fria e cozinhe.
  2. Escorra bem e passe no espremedor.
  3. Junte a manteiga, o sal, a pimenta e o ovo ligeiramente batido.
  4. Bata até que a mistura fique fofa.
  5. Coloque a massa num saquinho de confeitar e forme rodelinhas sobre uma assadeira untada com manteiga.
  6. Pincele as batatas com as gemas batidas.
  7. Leve ao forno quente para dourar.

PELA WEB

Comentários

  • Fantástica! Fiz c/ cebolinha e queijo, e um pouco menos de manteiga.

  • Simples. Rápida e Sofisticada! Uma delícia

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