25min
Ingredientes (5 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as batatas, corte-as em pedaços e coloque numa panela com água fria e cozinhe.
- 2
Escorra bem e passe no espremedor.
- 3
Junte a manteiga, o sal, a pimenta e o ovo ligeiramente batido.
- 4
Bata até que a mistura fique fofa.
- 5
Coloque a massa num saquinho de confeitar e forme rodelinhas sobre uma assadeira untada com manteiga.
- 6
Pincele as batatas com as gemas batidas.
- 7
Leve ao forno quente para dourar.
