Ingredientes (30 porções)
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1 copo de água (500 g)
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1 colher cheia (sopa) de margarina
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Modo de preparo
- 1
Coloque em um recipiente uma quantia boa de farinha de trigo.
- 2
Coloque todos os ingredientes e continue misturando com uma colher, no entanto a massa estará amolecida, logo que mistura tudo, coloque mais farinha de trigo, até dar o ponto de uma massa de pão.
- 3
Quando a massa ficar firme, tire-a do recipiente e coloque em uma pia, ou mesa firme
- 4
Amasse os pães com as mãos, até ela ficar com uma bela aparência.
- 5
Divida toda a massa em três grandes porções, pois em uma forma grande, ficarão 3 pães separados.
- 6
Com um cilindro, ou um rolo, estique cada massa, até ela melhorar a forma, e que dê para enrolar depois.
- 7
Uma técnica na qual eu uso muito é de que quando a massa soltar bolhinhas estourando, é que estará no seu ponto certo.
- 8
Enrole as três massas, e deixa-as descansar até que aumente de tamanho.
- 9
Depois de crescidos, coloque a assar os pães em (240, 260 ºC) até que ele doure.
- 10
Com um pouquinho de água, misture açúcar e passe em cima dos pães.
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