40min
Ingredientes (8 porções)
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1/2 xícara de chá de farinha de trigo peneirada
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6 colheres de sopa de chocolate em pó
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1 pitada de sal
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1/2 xícara de chá de margarina ou manteiga
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3/4 xícara de chá de açúcar
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2 ovos ligeiramente batidos
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1 colher de chá de essência de baunilha
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1 pacote de flocos de coco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça o forno em temperatura moderada (180º graus).
- 2
Unte uma assadeira de 18*25, 5 cm.
- 3
Misture a farinha com o chocolate em pó e o sal.
- 4
Bata a manteiga ou a margarina com o açúcar.
- 5
Junte os ovos e a baunilha e bata novamente.
- 6
Acrescente a mistura de farinha aos poucos, misturando bem.
- 7
Junte os flocos de coco.
- 8
Coloque a mistura na assadeira preparada e alise a superfície.
- 9
Asse por uns 25 a 30 minutos ou até que enfiando um palito, esta saia limpa.
- 10
Deixe esfriar na assadeira por uns 30 minutos e corte em quadradinhos.
