Ingredientes (12 porções)
Massa do bolo
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1 colher de cafézinho de essência de baunilha
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4 colheres sopa de chocolate em pó (não achocolatado)
Para o recheio
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Modo de preparo
- 1
Para a massa do bolo:
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Em uma tigela bater os ovos
- 3
Adicionar o açúcar e a margarina, bater até esbranquiçar a massa
- 4
Adicione o leite, a farinha, o chocolate e o fermento, bater até que a massa fique cremosa e uniforme.
- 5
Untar uma forma redonda e enfarinhar
- 6
Despeje a massa e asse em forno com temperatura de 180 graus por 50 min aproximadamente.
- 7
Recheio:
Picar os morangos e adicionar 1 col sopa de açúcar e reservar.
- 8
Em uma panela coloque o leite, leve ao fogo e sempre mexendo, engrosse com o amido de milho.
- 9
Adicione 1 colher de sopa de açúcar, a lata de leite condensado e o côco, desligue o fogo quando levantar fervura e reserve.
- 10
Montagem::
Cortar camadas do bolo na espessura de um dedo ( 4 camadas).
- 11
Coloque a primeira camada em um prato grande.
- 12
Umedecer com o guaraná.
- 13
Coloque um quarto do creme de leite com coco.
- 14
Colocar uma porção de morangos picados.
- 15
Repetir isso com as outras camada, até que finalize com o creme.
- 16
Esse bolo é muito gostoso!
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