Ingredientes (4 porções)
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1 pacote de melhorador de massa
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Modo de preparo
- 1
Numa bacia grande, misture todos os ingredientes e sove a massa até obter uma massa homogênea e macia. (Se estiver muito dura, acrescente um pouco de água, se estiver mole, acrescente um pouco de farinha de trigo)
- 2
Deixe a massa repousar e crescer por mais ou menos 1 hora (isso depende do clima, quando está frio demora um pouco mais). Você deve observar se a massa cresceu, geralmente dobra de tamanho.
- 3
Após crescer, separe a massa em quantos pães você desejar. Rende 3 ou 4 pães.
- 4
Amasse novamente cada parte separada.
- 5
Pode passar o rolo de macarrão para esticar e enrolar a massa e colocar na forma, ou se quiser, apenas faça o formato do pão e coloque na forma.
- 6
Deixe cada pão crescer um pouco na forma, mais ou menos 1 hora.
- 7
Asse em forno médio pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos.
- 8
Gostoso comer quentinho.
- 9
Bom apetite.
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