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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 2 ovos
  • 2 xícaras de caldo de laranja (6 laranjas)
  • 2 xícaras açúcar
  • 2 xicaras farinha de trigo

Modo de Preparo

  1. Primeiro bata as claras em neve, depois misture as gemas e continue batendo.
  2. Misture aos poucos o açúcar, depois a farinha de trigo, sem parar de mexer.
  3. Acrescente 1 xícara de caldo de laranja e misture bem, por último o fermento.
  4. Asse em forma untada, em forno moderado.
  5. Depois de assado, fure bem com um garfo e despeje uma xícara de caldo de laranja adoçado, deixe no forno por uns 45 minutos.
  6. O bolo fica bem fofinho além de não ser muito calórico.

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