Name: Muffins de maracujá e chocolate
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 200 g de manteiga; 200 g de açúcar; Raspas de 1 laranja; 3 ovos; 70 g de iogurte; 100 g de polpa de maracujá; 300 g de farinha de trigo; 2 colheres de sopa fermento em pó; 100 g chocolate meio amargo (cortado em pedaços)

Muffins de maracujá e chocolate

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Por Melissa

Ingredientes (20 porções)

200 g de manteiga
200 g de açúcar
Raspas de 1 laranja
3 ovos
70 g de iogurte
100 g de polpa de maracujá
300 g de farinha de trigo
2 colheres de sopa fermento em pó
100 g chocolate meio amargo (cortado em pedaços)

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata a manteiga ponto pomada e o açúcar até ficar branquinho. Adicione os ovos 1 por 1 até ficar cremoso.
2
Adicione as raspas de laranja, polpa de maracujá, iogurte e chocolate em pedaços pequenos.
3
Misturar e peneirar o fermento com a farinha.
4
Misture, coloque em moldes de muffin e coloque sobre uma placa.
5
Leve ao forno durante 30 minutos.