Name: Pudim de tapioca
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite de gado a mesma medida da lata de leite condensado; 1 colher de fecula de mandioca; 1 xícara de açúcar

Pudim de tapioca

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Por Jeane alves da silva

Ingredientes (6 porções)

3 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de leite de gado a mesma medida da lata de leite condensado
1 colher de fecula de mandioca
1 xícara de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque os ovos, o leite condensado, o leite de gado, e a fécula de mandioca no liquidificador bata tudo por alguns minutos e caramelize a forma com o açúcar , coloque o batido nela. Asse em banho-maria.
2
Deixe esfriar um pouco desenforme, coloque na geladeira para gelar.