2h
Por Patricia Alves
Ingredientes (12 porções)
Manjar
- 2 caixas de gelatina de maracujá
Calda
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Manjar:
Leve ao fogo o leite condensado, o creme de leite e o amido de milho dissolvido no suco concentrado de maracujá. Deixe engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar.
- 2
Dissolva as duas gelatinas de maracujá na água (sendo 250 ml fervente e 250 ml fria). Hidrate a gelatina sem sabor conforme a embalagem e misture na gelatina de maracujá.
- 3
Bata tudo no liquidificador e despeje em forma untada com margarina.
- 4
Leve a geladeira para endurecer.
- 5
Calda:
Dissolva o amido de milho no maracujá misture o açúcar e leve ao fogo para engrossar.
- 6
Desenforme o manjar e despeje a calda fria.
- 7
Bom apetite!
