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Vídeo sugerido Panquecas de leite condensado
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2h
Por Patricia Alves
Ingredientes (12 porções)
Manjar
-
1 caixa de leite condensado
-
1 caixa de creme de leite
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1 xicara (chá) de suco concentrado de maracujá
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3 colheres (sopa) de amido de milho
-
1 envelope de gelatina sem sabor
- 2 caixas de gelatina de maracujá
-
500 ml água
Calda
-
2 polpas de maracujá
-
1 xícara (chá) de açúcar
-
1 colher (sopa) de amido de milho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Manjar:
Leve ao fogo o leite condensado, o creme de leite e o amido de milho dissolvido no suco concentrado de maracujá. Deixe engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar.
- 2
Dissolva as duas gelatinas de maracujá na água (sendo 250 ml fervente e 250 ml fria). Hidrate a gelatina sem sabor conforme a embalagem e misture na gelatina de maracujá.
- 3
Bata tudo no liquidificador e despeje em forma untada com margarina.
- 4
Leve a geladeira para endurecer.
- 5
Calda:
Dissolva o amido de milho no maracujá misture o açúcar e leve ao fogo para engrossar.
- 6
Desenforme o manjar e despeje a calda fria.
- 7
Bom apetite!
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