Torta de morango fácil

Name: Torta de morango fácil
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: Massa:; 2 colheres de (sopa) margarina; 2 colheres (sopa) de óleo; 1 ovo inteiro; 2 colheres rasas (sopa) de açúcar; 1 pitada de sal; 1 colher rasa (sopa) fermento em pó; farinha de trigo até desgrudar das mãos; Creme:; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 3 gemas; 3 copos de leite; 1 colher (sopa) maisena; Calda/ cobertura:; 2 caixas de morango; 1 gelatina de morango (preparar conforme a caixa)

Foto: Kátia Cristina
Foto: Kátia Cristina

Preparo 30 MIN

Rendimento 10 porções

Favoritos 28

Comentários 2

Kátia Cristina Membro desde 2009

Ingredientes

Massa:

2 colheres de (sopa) margarina
2 colheres (sopa) de óleo
1 ovo inteiro
2 colheres rasas (sopa) de açúcar
1 pitada de sal
1 colher rasa (sopa) fermento em pó
farinha de trigo até desgrudar das mãos

Creme:

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
3 gemas
3 copos de leite
1 colher (sopa) maisena

Calda/ cobertura:

2 caixas de morango
1 gelatina de morango (preparar conforme a caixa)

Modo de Preparo

Primeiro preparar a gelatina e levar à geladeira para estar mais consistente e não entrar na massa quando usada.
Preparar o creme apenas misturar todos ingredientes e levar ao fogo mexendo sempre para não empelotar, até engrossar. Reserve para esfriar.
A massa é só misturar todos ingredientes líquidos misturar bem, acrescentar os secos e mexer bem sovar a massa e forrar a forma/ marinex, furar com garfo e levar assar entre 10 a 15 minutos.
Pode se montar no próprio marinex ou num prato. Colocar o creme sobre a massa, cobrir com morango e a gelatina por cima.