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Macarrão ao molho de estrogonofe

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 3 peitos de frango cortados em cubinhos
  • 1 dente de alho picado
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres de sopa de maionese
  • 1 colher de manteiga
  • 1/2 copo de catchup
  • 1/3 copo de mostarda
  • 1 copo de cogumelos
  • 1 copo de creme de leite
  • macarrão
  • salsa a gosto

Modo de Preparo

  1. Faça igual ao estrogonofe.
  2. Misture o frango com alho, maionese, sal e pimenta.
  3. Numa panela, aqueça a manteiga e adicione a cebola.
  4. Deixe dourar e acrescente o frango até dourar também.
  5. Adicione os cogumelos, o catchup e a mostarda.
  6. Quando começar a ferver, acrescente o creme de leite e desligue o fogo.
  7. Ao mesmo tempo, faça o macarrão.
  8. Coloque uma quantidade de água ideal para o tipo e quantidade da massa.
  9. Quando tudo estiver pronto, coloque o macarrão num prato, misture com o molho do estrogonofe e jogue delicadamente a salsa em cima da mistura.

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