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Pão de leite simples
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Pão de leite simples@ Bruna
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Por Bruna

Ingredientes (30 porções)

  • água2 copos (americanos) de água morna
  • 1 copo (americano pela risca) de óleo
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • ovo3 ovos
  • fermento biológico50 g de fermento biológico
  • farinha de trigoCerca de 1 kg de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dissolva o fermento na água morna.

  2. 2

    Junte todos os ingredientes (menos a farinha) no liquidificador.

  3. 3

    Bata bem.

  4. 4

    Despeje o liquido numa bacia grande, despejando aos poucos a farinha, mexendo bem com as mãos, coloque a farinha até dar o ponto (desgrudar das mãos).

  5. 5

    Deixe descansar de 1 hora a 2 horas.

  6. 6

    Unte algumas assadeiras com óleo, enrole os pãezinhos na mão mesmo, deixar espaço entre um pão e outro de uns 2 centímetros.

  7. 7

    Com um garfo passe gema por cima dos pãezinhos para dourar.

  8. 8

    Assar em forno pré aquecido(180ºC) por uns 20 minutos ou até dourar.

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