Name: Pizza Caseira
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 24 porções
Ingredients: 1/2 kg de farinha de trigo sem fermento; 1 ovo; 1 copo (mais ou menos) de óleo; 50 g de fermento biológico; 1 copo (mais ou menos) de leite; sal a gosto; Corbetura a gosto

Ingredientes (24 porções)

1/2 kg de farinha de trigo sem fermento
1 ovo
1 copo (mais ou menos) de óleo
50 g de fermento biológico
1 copo (mais ou menos) de leite
sal a gosto
Corbetura a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 55min

1
Misture em uma bacia o leite levemente aquecido e o fermento biológico com uma colher, até que o fermento esteja totalmente derretido.
2
Acrescente o ovo o sal o leite , o óleo e aos poucos vá misturando o trigo com as mãos.
3
Mexa a massa até que desgrude da mão.
4
Deixe descansar por 10 minutos.
5
Depois estique a massa em assadeiras (rende até umas 3 assadeiras médias) e coloque a cobertura de seu gosto.
6
Leve ao forno por aproximadamente 25 minutos.
7
Retire do forno e sirva!