50min
Ingredientes (8 porções)
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6 ramos de espinafre
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1 colher de chá de alho frito
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1 litro de leite
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1 tablete de caldo de legumes
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1/3 de nós moscada ralada
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500 g de queijo mussarela
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1 pacote de queijo parmesão ralado
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1 pacote de massa precozida para lasanha
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1 colher de requeijão
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3 colheres de sopa de farinha de trigo
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Molho branco:
Primeiro lave, corte cada folha de espinafre em 3 e refogue junto ao alho picado e reserve.
- 2
Dilua a farinha de trigo e misture ao restante do leite, ferva em fogo baixo mexendo até começar a engrossar.
- 3
Acrescente uma colher de requeijão, quatro fatias de queijo mussarela, a noz-moscada ralada e o tablete de legumes picado até dar o ponto de molho.
- 4
Montagem:
Em uma forma de vidro (pirex) preencha todo o fundo com uma camada de massa, mussarela e acima o molho branco.
- 5
Repita esse passo até que acabe os ingredientes.
- 6
Por fim espalhe todo o queijo ralado em cima da lasanha e leve ao fogo por 35 minutos a 220°C ou até que comece a dourar.




