30min
Ingredientes (7 porções)
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1 kg de batatas
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1 colher de margarina
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8 colher de farinha de trigo
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1 ovo
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1 colher de sal
Recheio
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100 g de mussarela
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100 g de presunto
Cobertura
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Molho de sua preferência
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Espremer as batatas, colocar num recipiente acrescentar o restante dos ingredientes misturar bem.
- 2
Colocar num pano de prato a metade da massa e abrir com uma colher, colocar 50 g de mussarela e 50 g de presunto enrolar como um rocambole.
- 3
Depois amarrar bem as pontas e colocar em água fevente durante 20 minutos.
- 4
Colocar num refratário colocar molho de sua preferência.
- 5
Se quiser salpicar queijo ralado é maravilhoso.
