Name: Bolo cremoso de cenoura
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 ovos; 3 cenouras média (ralada); 2 colheres (sopa) de margarina; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de fubá; 50 gramas de queijo ralado; ½ litro de leite; 3 colheres (sopa) de chocolate em pó; 3 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (sobremesa) de margarina sem sal; 50 ml de leite

@ Cecilia Moura de Onofre

@ Simony Rodrigues Luciano

Imprimir

Por Sueli conego

Ingredientes (8 porções)

Massa

4 ovos
3 cenouras média (ralada)
2 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de fubá
50 gramas de queijo ralado
½ litro de leite

Cobertura

3 colheres (sopa) de chocolate em pó
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sobremesa) de margarina sem sal
50 ml de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Massa:
Bata tudo no liquidificador.
2
Coloque em forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos.
3
Cobertura:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar um pouco.
4
Cobrir o bolo ainda quente, com a cobertura fria.