Ingredientes (6 porções)
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1 peito de frango
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500 g de queijo mussarela
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400 g de presunto fatiado
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1 pacote médio de massa para lasanha
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1 pote de requeijão cremoso
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2 caldos de galinha
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2 copos de leite
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1 caixa de creme de leite
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2 colheres de farinha
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3 colheres de manteiga
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1 cebola média
Modo de preparo
- 1
Molho:
Misture em um panela as duas colheres de farinha e duas colheres de manteiga, acrescente o leite, um dos caldos de galinha e mexa constantemente. Após certo tempo, retire do forno, acrescente o creme de leite e reserve.
- 2
Frango:
Cozinhe o peito de frango em água sem óleo, logo depois desfie o mesmo. Pique a cebola em pedaços pequenos. Coloque os pedaços de cebola em uma panela pequena e doure com a manteiga. Acrescente o frango e um caldo de galinha. Mexa bastante até o frango ficar totalmente dourado.
- 3
Montagem da Lasanha:
Em um pirex, coloque duas conchas de molho. Faça a base da lasanha, cubra com uma camada de presunto, uma de queijo e uma de frango. Sobre o frango coloque uma camada de requeijão cremoso e duas conchas de molho. Repita o processo até chegar perto do topo do recipiente. Para finalizar e embelezar a lasanha cubra com muito queijo, requeijão e molho. Deixe no forno por aproximadamente 20 minutos em fogo baixo.







