Name: Flan tudo 1
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 copo de iogurt natural; 1caixa de creme de leite com soro; 1 caixa de leite condensado; 1 envelope de gelatina sem sabor; 3 colheres (sopa) de água; 1 xícara (chá) de açúcar cristal

Flan tudo 1

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Por Rose Bertalha

Ingredientes (12 porções)

Flan

1 copo de iogurt natural
1caixa de creme de leite com soro
1 caixa de leite condensado
1 envelope de gelatina sem sabor
3 colheres (sopa) de água

Calda

1 xícara (chá) de açúcar cristal

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Flan:
Bater no liquidificador os 3 primeiros ingredientes, depois acrescente a gelatina hidratada com a água, bater novamente.
2
Coloque na forma caramelizada e levar para gelar por 12 horas.
3
Sirva com calda de sua preferência.
4
Calda:
coloque açúcar em uma forma de pudim leve ao fogo para derreter completamente o açúcar, deixe amornar e jogue o líquido do liquidificador.