Name: Arroz chinês ou primavera China House
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 515 g de arroz já cozido e quente; 80 g de cenoura; 50 g de cebolinha; 90 g de presunto; 3 ovos; Sal a gosto; Glutamato monossódico

Arroz chinês ou primavera China House

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Por TudoGostoso

Ingredientes (4 porções)

515 g de arroz já cozido e quente
80 g de cenoura
50 g de cebolinha
90 g de presunto
3 ovos
Sal a gosto
Glutamato monossódico

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

Unte uma panela com óleo quente e escorra o excesso. Frite os ovos mexendo bem com a concha, como se fosse fazer ovos mexidos. Quando os ovos estiverem parecendo “fios de ovos” acrescente o arroz já cozido e quente, a cebolinha, o presunto, a cenoura, mais o sal e o glutamato monossódico a gosto. Mexa bem até ficar homogêneo e está pronto para ser servido.