50min
Ingredientes (12 porções)
1ª camada
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1 caixa de biscoitos champagne
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2 xicaras de leite morno
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2 colheres (sobremesa) de achocolatado
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1 colher (sopa) de açúcar
2ª camada
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1 lata de leite condensado
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1 medida de lata de leite
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3 gemas
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1 colher (sopa) de amido de milho
4ª camada
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3 colheres (sopa) de margarina
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1 lata de creme de leite
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300 g de ameixas pretas na calda
5ª camada
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2 claras em neve
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2 colheres (sopa) de açúcar
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1/2 de creme de leite sem soro
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Comece molhando os biscoitos no leite misturado ao açucar e ao achocolatado. Forre uma forma com a metade da quantidade dos biscoitos. Reserve.
- 2
Faça um mingau, no fogo brando, com os ingredientes da 2ª camada. Quando grosso e frio, despeje sobre os biscoitos e reserve de novo.
- 3
Torne a molhar os biscoitos e a cobrir o creme de leite condensado.
- 4
Bata na batedeira os ingredientes da 4ª camada. Cubra sobre a camada dos biscoitos umedecidos.
- 5
Bata na batedeira as claras, o açúcar e o creme de leite até ficar homogêneo. Finalize o pavê com essa mistura. Cubra com papel filme e mantenha na geladeira.


