Name: Pizza de frigideira
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 copo de leite; 1 e 1/2 copos de farinha de trigo; 1 colher de fermento em pó; presunto ralado grosso; mussarela ralada grossa; orégano; molho de tomate pronto temperado

Ingredientes (10 porções)

Massa

3 ovos
1 copo de leite
1 e 1/2 copos de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó

Recheio (quantidade a gosto)

presunto ralado grosso
mussarela ralada grossa
orégano
molho de tomate pronto temperado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata tudo no liquidificador.
2
Coloque a frigideira para aquecer em fogo baixo, pincele óleo, coloque um pouco da massa para cobrir o fundo da frigideira.
3
Espere fritar.
4
Quando estiver ficando dourada, coloque o recheio (primeiro o molho de tomate, depois o presunto e a mussarela), termine de fritar até que o queijo derreta.
5
O recheio pode ser alterado, como frango desficado, parmesão, entre outros recheios de pizza que conhecemos, mas sempre coloque o molho de tomate antes para que a massa nao fique ressecada.