30min
Ingredientes (5 porções)
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1 kg de batatas cozida e amassada
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2 colheres (sopa) de maisena
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3 colheres (sopa) margarina
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2 ovos
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1 xícara (chá) de leite fervendo
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1 colher (sopa) de fermento em pó
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4 colheres (sopa) de farinha de trigo
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1 pires de queijo ralado
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200 g de presunto em fatias
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200 g de mussarla em fatia
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture bem a batata, a maisena, margarina, os ovos batidos o leite, o fermento, a farinha de trigo e o queijo ralado.
- 2
Amasse bem.
- 3
Faça um camadacom a metade desta massa em um refratário untado e cubra com presunto e a mussarela.
- 4
Espalhe o restante da massa por cima e leve ao fog médio preaquecido por 20 minutos.
