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Massa goelão recheada com queijo ao molho de frango
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Por RONALDO RODRIGUES

Ingredientes (10 porções)

  • 1 kg de macarrão goelão
  • Queijo do reino ou outro tipo de sua preferência

Molho

  • 1 peito de frango desfiado e cozido apenas com sal.
  • molho de tomate1/2 xícara de chá de molho de tomate
  • azeite1 colher de azeite de oliva
  • águaágua
  • salsal a gosto
  • quantidade necessária de cebola picada
  • quantidade necessaria de cheiro verde, tomate, pimentinha, pimentão, alho picado
  • pimenta-do-reinopimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão por 10 minutos no ponto ao dente,apos cozido corte o queijo do reino em cubos.

  2. 2

    Recheie o macarrão um a um.

  3. 3

    Em uma panela acrescente água, azeite e leve ao fogo apos acrescente todos os ingredientes e por último o frango , deixe cozinhar por 15 minutos.

  4. 4

    Em uma forma coloque o macarrão, acrescente o molho por cima do macarrão e leve ao forno médio por 10 minutos.

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