Name: Macarrão com frango e alcaparras rápido
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 pacote de macarrão parafuso; Peito de frango desfiado; 1 colher de sopa de margarina; 5 tomates sem pele e sem caroço; 1 pimentão; 1 cebola pequena; 1 galho de cebolinha; 3 galhos de salsinha; 2 tabletes de caldo de frango; 2 dentes de alho; 5 colheres de polpa de tomate; 1 xícara de leite; 1 lata de creme de leite; Alcaparras

Macarrão com frango e alcaparras rápido

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Por Aline Coelho

Ingredientes (6 porções)

1 pacote de macarrão parafuso
Peito de frango desfiado
1 colher de sopa de margarina
5 tomates sem pele e sem caroço
1 pimentão
1 cebola pequena
1 galho de cebolinha
3 galhos de salsinha
2 tabletes de caldo de frango
2 dentes de alho
5 colheres de polpa de tomate
1 xícara de leite
1 lata de creme de leite
Alcaparras

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Refogue o tomate, cebola, pimentão, alho, cebolinha e a salsinha na margarina.
2
Depois coloque a polpa de tomate e os caldos de galinha.
3
Deixe ferver bem.
4
No liquidificador, ponha o leite e o molho refogado e bata bem.
5
Em uma panela, ponha o frango desfiado já pronto com o creme do liquidificador e as alcaparras.
6
Deixe ferver um pouco.
7
Desligue o fogo e coloque o creme de leite e misture.