Lasanha ao molho branco especial

Em uma panela aqueça um fio de óleo, doure 1 dente de alho e meia cebola, acrescente o molho de tomate e a água, espere levantar fervura, desligue e reserve.

Em uma panela aqueça a manteiga, doure um dente de alho e meia cebola, dissolva o amido de milho no leite e acrescente a panela, mexa até que fique na consistencia de um mingau mole, desligue o fogo e acrescente o requeijão, a salsinha e a cebolinha, mexa bem até que fique bem misturado e com a aparência brilhosa e reserve.

Cozinhe a massa da lasanha, reserve.

Molho de tomate, massa de lasanha, molho branco, presunto, mussarela, repita essa sequência até a altura do refratário, dependendo será três camadas.

Leve ao forno por 10 a 15 minutos ou até derreter a mussarela e pronto.

Dica está receita não tem o adicionamento de sal, pois no molho pronto já vem temperado e no molho branco o requeijão já tem quantidade de sal suficiente para dar o sabor necessário.