1h
Ingredientes (12 porções)
Para o creme de leite condensado
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1 lata (mesma medida) de leite
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Para o recheio
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1 pacote de suspiros (200 g)
Para o creme de chocolate
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ingredientes do creme de leite condensado no liquidificador.
- 2
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver e engrossar.
- 3
Despeje em uma forma de fundo removível forrada com papel alumínio.
- 4
Leve para gelar no freezer por no mínimo 1 hora.
- 5
Derreta o chocolate no micrrondas ou banho maria.
- 6
Misture com o creme de leite até ficar um creme brilhoso e homogêneo.
- 7
Bata as claras com o açúcar em ponto de neve firme.
- 8
Misture com o creme de chocolate delicadamente, sem bater.
- 9
Retire a forma com o creme de leite condensado do freezer.
- 10
Acrescente uma camada de suspiros sobre ele.
- 11
Despeje o creme de chocolate sobre os suspiros.
- 12
Retorne ao freezer e desenforme somente no dia seguinte.
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