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Pavê Russo
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Por Thaynã Marques de Santana

Ingredientes (10 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 2 medidas da lata de leite
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • ovo4 ovos separados
  • achocolatado1 xícara de achocolatado
  • açúcar3 colheres de açúcar
  • biscoitos maisena ou champagne a gosto
  • leiteleite para umedecer os biscoitos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, as gemas e o achocolatado. Depois leve ao fogo até formar um creme.

  2. 2

    Bata as claras em neve, junte o creme de leite e o açúcar. Reserve.

  3. 3

    Em um refratário ponha a 1° camada, por cima os biscoitos molhados no leite, intercalando entre creme e biscoito, por ultimo o chantilly.

  4. 4

    Leve para gelar até ficar firme e é só servir.

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