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Bolo de cenoura mesclado
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Por Patrícia de Almeida

Ingredientes (1 porção)

  • ovo4 ovos
  • cenoura3 cenouras médias
  • farinha de trigo2 copos e meio de farinha de trigo
  • óleo1 copo de óleo
  • açúcar2 copos de açúcar
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • Medida do copo de requeijão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos o trigo e o fermento.

  2. 2

    Coloque a mistura do liquidificador em uma bacia acrescente o trigo e o fermento e mexa devagar.

  3. 3

    Unte uma assadeira e coloque metade da massa na assadeira, à outra metade da massa acrescente 3 colheres de chocolate em pó e misture.

  4. 4

    Coloque essa outra metade da massa em cima da massa que já esta na assadeira e leve para assar por cerca de 30 a 40 minutos.

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