Name: Macarrão ao molho branco com frango e queijo
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 200 g de presunto em pedaço; 200 g de queijo mussarela em pedaço; 1 cebola picada em cubinhos; 1 colher de margarina; 2 xícaras de filé de frango cortado em cubo; 1/2 pacote de massa de macarrão tipo gravatinha; 1 cubo de caldo de galinha; 2 sachês de molho branco pronto; 2 caixinhas de creme de leite; 2 xícaras de água; sal, pimenta-do-reino e óregano (opcional e a gosto); 100 g de queijo ralado

Ingredientes (4 porções)

200 g de presunto em pedaço
200 g de queijo mussarela em pedaço
1 cebola picada em cubinhos
1 colher de margarina
2 xícaras de filé de frango cortado em cubo
1/2 pacote de massa de macarrão tipo gravatinha
1 cubo de caldo de galinha
2 sachês de molho branco pronto
2 caixinhas de creme de leite
2 xícaras de água
sal, pimenta-do-reino e óregano (opcional e a gosto)
100 g de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em uma panela de pressão, derreta a margarina, frite a cebola e o frango até dourar.
2
Tempere com sal, pimenta do reino e o caldo de galinha.
3
Acrescente a massa do macarrão e mexa.
4
Acrescente o molho branco, o creme de leite e a água.
5
Tampe a panela e deixe dar pressão.
6
Após iniciado a pressão, conte 5 minutos e desligue.
7
Abra a panela e, imediatamente, acrescente o presunto e a mussarela. Assim, o queijo irá derreter devido à temperatura e misturar com o molho. Sirva a massa salpicando queijo ralado e orégano por cima.

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