Name: Molho sugo
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite de oliva; 1 dente de alho; 1/2 cebola; 3 tomates sem pele e sem semente, cortados em cubos médios; 100 g de músculo ou 50 g de bacon (se desejar); Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto

Molho sugo

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Por TudoGostoso

Ingredientes (5 porções)

1 colher de sopa de azeite de oliva
1 dente de alho
1/2 cebola
3 tomates sem pele e sem semente, cortados em cubos médios
100 g de músculo ou 50 g de bacon (se desejar)
Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Dourar o alho e a cebola no azeite de olivae adicionar os tomates em fogo brando, até ficar na consistência de molho.
2
Se desejar um sabor mais forte, cozinhar junto 100 g de músculo ou 50 g de bacon cortado em filetes.
3
Depois de pronto, deixe esfriar um pouco e coe o molho.
4
Em seguida, adicione sal, pimenta e orégano a gosto.
5
Bom apetite.