Ingredientes (40 porções)
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farinha de trigo o quanto gaste
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Modo de preparo
- 1
Em uma vasilha misture um pouco de farinha de trigo com o fermento, faça uma papinha com um pouco de água morna.
- 2
Acrescente os outros ingredientes e vá colocando o resto da água morna.
- 3
A farinha de trigo coloque aos poucos até desgrudar das mãos.
- 4
Amasse bem a mistura para poder sovar bem a massa, quanto mais
- 5
sovada a massa o pão fica macio.
- 6
A massa fica bem lisa.
- 7
Deixe descansar em lugar abafado coberto com um pano por 45 minutos.
- 8
Depois divida a massa e 3 partes e abra a massa com um rolo.
- 9
Cubra a massa com fatias de mortadela e salpique óregano por cima.
- 10
Enrole feito um rocambole e depois corte em pequenos pedaços.
- 11
iguais, coloque em forma untada os pedaços um ao lado do outro.
- 12
Salpique por cima mais um pouco de óregano.
- 13
Leve para assar em forno preaquecido.
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