Name: Macarronada
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 pacote de macarrão tipo espaguete; 3 colheres (sopa) de azeite; 2 dentes de alho amassados; 1 colher (sopa) de cebola bem picada; 500 g de tomate sem pele e batido no liquidificador; Sal a gosto; Folhas de manjericão; Queijo parmesão para polvilhar

Ingredientes (8 porções)

1 pacote de macarrão tipo espaguete
3 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho amassados
1 colher (sopa) de cebola bem picada
500 g de tomate sem pele e batido no liquidificador
Sal a gosto
Folhas de manjericão
Queijo parmesão para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe o macarrão.
2
Numa panela, coloque o azeite e refogue o alho e a cebola. Acrescente os tomates batidos, o manjericão e o sal.
3
Deixe apurar escorra o macarrão coloque em uma travessa, ponha o molho e salpique com queijo parmesão ralado.