Name: Bolo de coco no liquidificador
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 4 ovos inteiros; 100 g de coco ralado de saquinho; 1 colher de sopa de margarina; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 e 1/2 xícaras de chá de água; 1 xícara de chá de água; Raspas de limão

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Bolo de coco no liquidificador

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Por Symone cordeiro dos santos azevedo

Ingredientes (10 porções)

1 lata de leite condensado
4 ovos inteiros
100 g de coco ralado de saquinho
1 colher de sopa de margarina
1 colher de sopa de fermento em pó

Calda

1 e 1/2 xícaras de chá de água
1 xícara de chá de água
Raspas de limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata no liquidificador o leite condensado, os ovos inteiros, coco ralado, margarina.
2
Leve para assar em forma untada por 30 minutos.
3
Calda:
Leve ao fogo a água, o açúcar e as raspas de limão.
4
Deixe ferver por 5 minutos e reserve para colocar em cima das fatias do bolo quando for comer.