30min
Por Rejane Cruz
Ingredientes (18 porções)
- 4 latas de leite de gado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiro coloque o abacaxi com o açúcar para ferver.
- 2
Depois coloque em uma panela o leite condensado, o leite, as gemas, o amido de milho e mexa até engrossar.
- 3
Quando ferver apague o fogo depois acrescente o creme de leite e mexa.
- 4
Em uma travessa coloque o creme branco, molhe as bolachas no leite e coloque em cima do creme branco, depois despeje uma camada de abacaxi por cima das bolachas, repetir até o final o mesmo processo, sendo que fique por cima o creme branco.
- 5
Despeje a ameixa em calda por cima para finalizar.
- 6
Levar à geladeira e servir gelado.
