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Massa para coxinha profissional e sem sujeira
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Por Nilza zonaro taver

Ingredientes (50 porções)

  • água6 copos (requeijão) de água
  • caldo de galinha6 caldos de galinha
  • óleo1 copo de óleo
  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Ferver a água junto com caldo de frango e óleo.

  2. 2

    Colocar a farinha em um recipiente e jogar a água já fervida em cima.

  3. 3

    Mexer e sovar.

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