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Pãezinhos de cebola
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Pãezinhos de cebola@ Mari Silvia
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Por Mari Silvia

Ingredientes (30 porções)

  • fermento biológico fresco2 tabletes de fermento biológico fresco
  • farinha de trigo4 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • leite250 ml de leite temperatura ambiente
  • 125 g de margarina sem sal amolecida
  • creme de cebola1 pacote de creme de cebola em pó
  • 1 ovo médio para pincelar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dissolva os tabletes de fermento biológico fresco com o açúcar, adicione o leite em temperatura ambiente, acrescente os demais ingredientes e sove até obter uma massa lisa e enxuta. Cubra com um plástico e deixe crescer até que dobre de volume.

  2. 2

    Corte pequenas porções de massa e enrole cada uma, deixe crescer novamente em forma untada e enfarinhada, pincele com o ovo e depois leve pára assar, até que doure. Se preferir polvilhe queijo ralado.

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