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Miojo à la Mama
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D
Por Daniela Regina Araújo Castro

Ingredientes (1 porção)

  • 1 pacote de miojo da sua preferência
  • água2 copos americanos de água
  • creme de leite1/2 caixinha de creme de leite
  • presunto150 g de presunto picadinho
  • queijo mussarela150 g de queijo mussarela picadinho

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Deixe o miojo de molho na água por uns 2 minutos antes de cozinhar.

  2. 2

    Como ele ficou de molho, ele vai ficar macio, só vai ser para esquentar.

  3. 3

    Escorra o miojo e reserve.

  4. 4

    Misture o saché (que vem dentro do pacotinho do miojo) com o creme de leite, o queijo e o presunto.

  5. 5

    Adicione essa mistura ao miojo cozido e misture bem, para que o queijo derreta.

  6. 6

    O segredo é o miojo estar bem quente para que derreta o queijo. Pronto! Agora é só servir!

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