40min
Ingredientes (30 porções)
1/2 kg de mandioca cozida e amassada 1 ovo 1 tablete de caldo de sua preferencia 3 colheres de sopa de farinha de mandioca torrada 3 colheres de sopa de farinha de trigo- Recheio a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Depois da mandioca cosida e amassada, acrescente o tablete de caldo ao ovo e dissolva-o.
- 2
Acrescente a farinha de mandioca e depois a de trigo, até dar o ponto de modelar: modele como bolinho ou coxinhas.
- 3
Não é necessário empanar, frite em óleo quente .
- 4
Bom apetite!