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Salada de camarão
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Por Giselle Barreto

Ingredientes (2 porções)

  • 1 xícara de manga em cubos
  • 1 xícara de papaia em cubos
  • hortelã1 punhado de hortelã
  • 1 punhado de rúcula
  • camarão cinza1 xícara de camarão já cozido
  • iogurte3 colheres de sopa de iogurte
  • azeite2 colheres de sopa de azeite
  • sal1 pitada de sal
  • pimenta1 pitada de pimenta

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture a manga, o papaia e os camarões e reserve.

  2. 2

    Misture o azeite, o iogurte, sal e pimenta.

  3. 3

    Em taças individuais ponha no fundo o iogurte temperado.

  4. 4

    Cubra com folhas de rúcula rasgadas grosseiramente.

  5. 5

    Por cima acrescente a salada de camarão.

  6. 6

    Decore com folhas de hortelã.

Informações adicionais

Dica: Pode se deixar uma porção do creme de iogurte para colocar por cima da salada.

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